후추 열매는 토마토와 고추처럼 그린 >>> 레드 순으로 익어가며,
블랙 페퍼는 그린 페퍼를 말린 것 / 화이트 페퍼는 레드 페퍼의 껍질을 벗겨 말린 것입니다.
<뿌추 3종 기본 구성 >
오페퍼 블렌드 1.5g x 8개
더 퍼스트 블렌드 1.5g x 8개
로제 블렌드 1.5g x 8개
(한가지 맛만 원하시는 분들이 많아 단일 종류로 24개입 구성을 추가하였습니다.)
오페퍼의 시그니처 블렌드 3종 뿌추입니다.
집에서 집밖에서 언제든지 즐길 수 있는 미니미 사이즈의 뿌려먹는 타입으로
지갑에 넣기 좋은 사이즈죠.
오페퍼의 후추들을 굵게 분쇄하여 식감과 향을 동시에 즐길 수 있도록 기획하였습니다.
크러셔나 그라인더가 없는 분들도 시그니처 블렌드 뿌추만 있으면 과일도 요리가 되어버리는 마법을 곧 경험하시게 될 거에요.
오페퍼 블렌드 : 고기와 가장 잘 어울리는 뿌추
캄폿의 강렬한 특징을 감싸는 펄의 부드러운 풍미와 가지각색 크기의 입자들의 흥미로운 질감을 가진 다섯가지 캄폿 후추를 블렌딩한 오페퍼의 시그니처 블렌드.
TASTE .
캄폿 라운드 타입의 강렬한 특징을 감싸는 펄의 부드러운 풍미와 가지각색인 크기의 입자들의 흥미로운 질감을 가진 다섯가지 캄폿 후추를 블렌딩한 오페퍼의 시그니처 블렌드.
Combination .
Kampot Round Black
Kampot Round Red
Kampot Round White
Kampot Red Pearl
Kampot White Pearl
Origin
Kampot, Cambodia
로제 블렌드 : 디저트, 샐러드, 치즈와 가장 잘 어울리는 뿌추
산뜻하고 플로럴한 과일향을 나타내는 핑크페퍼와 나무껍질스럽고 톡 쏘는듯한 매운맛을 나타내는 화이트 페퍼 블렌드.
** 주의 ** 핑크페퍼는 캐슈넛 속에 속하는 식물로 분류되므로, 캐슈넛 알러지가 있으신 분들은 참고해주세요!
Blend Note
뜻하고 플로럴한 과일향을 나타내는 핑크페퍼와 나무껍질스럽고 톡 쏘는듯한 매운맛을 나타내는 화이트 페퍼를 블렌딩하였습니다.
핑크 페퍼는 페퍼라는 이름과는 달리 산뜻한 과일향과 부드러운 단맛이 특징인데요.
오페퍼는 핑크 페퍼의 페퍼리함을 강화시키고, 부드럽고 단맛을 함께 느낄 수 있도록
강렬한 매운맛과 시트러스 향을 가진 화이트 페퍼를 조화롭게 블렌딩하여 "로제 블렌드(Rosé Blend)"를 탄생시켰습니다.
**주의** 핑크 페퍼는 캐슈넛 과에 속하기때문에 견과류 알러지가 있으신 분들에겐 아나필락시스 쇼크를 일으킬 수 있으니 참고해주세요!
Combination
Madagascar White
Madagascar Pink
Origin
Madagascar
더 퍼스트 블렌드 : 클래식한 블렌드로 모든 요리에 잘 어울리는 뿌추
TASTE
강렬한 매운맛을 가진 캄폿 라운드 화이트와 허브 향을 나타내는 캄폿 라운드 블랙을 블렌딩 한 가장 기본적인 블렌드.
익숙한 조합이지만 풍부한 풍미로 어디에든 잘 어울립니다
Combination
Kampot Round Black
Kampot Round White
Origin
Kampot, Cambodia
보관방법
향과 맛의 신선도 유지를위해 빛, 열, 습기를 멀리해주세요.
밀폐 용기(유리 추천)에 담아 직사광선이 닿지 않는 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다(냉장고 비추천).
Ö PEPPER 제품들은 풍부한 향과 맛을 통해 창의적인 요리의 마무리를 돕기 위한 것입니다.
일상적인 사용을 위해 요리하는 곳 근처에서 쉽게 볼 수 있고 손이 닿는 가까운 곳에 보관할 것을 추천합니다.
*향미가 떨어진 경우, 후추를 프라이팬에 살짝 로스팅한 후 사용하시면 향미가 살아납니다.
보관기한
Ö PEPPER는 중간상을 배제하고 최소한으로 최단거리로 공급받고자 노력하고 있습니다.
후추와 그 친구들은 수확 후 진공 포장되어 Ö PEPPER로 도착하므로, 일반적으로 유통되는 향신료에 비해 더 긴 기간동안 유지할 수 있습니다.
(긴 유통 기한을 보고 놀라지 마시길) 구체적인 보관 기한은 각 제품의 식품표시사항을 참고해주시기 바랍니다.
배송안내
배송 지역 | 대한민국 전지역
배송비 | 3,000원 (50,000원 이상 결제시 무료배송)
배송기간 | 월/화/수요일 배송, 주말/공휴일 제외 2~5일
- 일부 배송은 택배사 사정으로 지연될 수 있습니다.
후추 열매는 토마토와 고추처럼 그린 >>> 레드 순으로 익어가며,
블랙 페퍼는 그린 페퍼를 말린 것 / 화이트 페퍼는 레드 페퍼의 껍질을 벗겨 말린 것입니다.
<뿌추 3종 기본 구성 >
오페퍼 블렌드 1.5g x 8개
더 퍼스트 블렌드 1.5g x 8개
로제 블렌드 1.5g x 8개
(한가지 맛만 원하시는 분들이 많아 단일 종류로 24개입 구성을 추가하였습니다.)
오페퍼의 시그니처 블렌드 3종 뿌추입니다.
집에서 집밖에서 언제든지 즐길 수 있는 미니미 사이즈의 뿌려먹는 타입으로
지갑에 넣기 좋은 사이즈죠.
오페퍼의 후추들을 굵게 분쇄하여 식감과 향을 동시에 즐길 수 있도록 기획하였습니다.
크러셔나 그라인더가 없는 분들도 시그니처 블렌드 뿌추만 있으면 과일도 요리가 되어버리는 마법을 곧 경험하시게 될 거에요.
오페퍼 블렌드 : 고기와 가장 잘 어울리는 뿌추
캄폿의 강렬한 특징을 감싸는 펄의 부드러운 풍미와 가지각색 크기의 입자들의 흥미로운 질감을 가진 다섯가지 캄폿 후추를 블렌딩한 오페퍼의 시그니처 블렌드.
TASTE .
캄폿 라운드 타입의 강렬한 특징을 감싸는 펄의 부드러운 풍미와 가지각색인 크기의 입자들의 흥미로운 질감을 가진 다섯가지 캄폿 후추를 블렌딩한 오페퍼의 시그니처 블렌드.
Combination .
Kampot Round Black
Kampot Round Red
Kampot Round White
Kampot Red Pearl
Kampot White Pearl
Origin
Kampot, Cambodia
로제 블렌드 : 디저트, 샐러드, 치즈와 가장 잘 어울리는 뿌추
산뜻하고 플로럴한 과일향을 나타내는 핑크페퍼와 나무껍질스럽고 톡 쏘는듯한 매운맛을 나타내는 화이트 페퍼 블렌드.
** 주의 ** 핑크페퍼는 캐슈넛 속에 속하는 식물로 분류되므로, 캐슈넛 알러지가 있으신 분들은 참고해주세요!
Blend Note
뜻하고 플로럴한 과일향을 나타내는 핑크페퍼와 나무껍질스럽고 톡 쏘는듯한 매운맛을 나타내는 화이트 페퍼를 블렌딩하였습니다.
핑크 페퍼는 페퍼라는 이름과는 달리 산뜻한 과일향과 부드러운 단맛이 특징인데요.
오페퍼는 핑크 페퍼의 페퍼리함을 강화시키고, 부드럽고 단맛을 함께 느낄 수 있도록
강렬한 매운맛과 시트러스 향을 가진 화이트 페퍼를 조화롭게 블렌딩하여 "로제 블렌드(Rosé Blend)"를 탄생시켰습니다.
**주의** 핑크 페퍼는 캐슈넛 과에 속하기때문에 견과류 알러지가 있으신 분들에겐 아나필락시스 쇼크를 일으킬 수 있으니 참고해주세요!
Combination
Madagascar White
Madagascar Pink
Origin
Madagascar
더 퍼스트 블렌드 : 클래식한 블렌드로 모든 요리에 잘 어울리는 뿌추
TASTE
강렬한 매운맛을 가진 캄폿 라운드 화이트와 허브 향을 나타내는 캄폿 라운드 블랙을 블렌딩 한 가장 기본적인 블렌드.
익숙한 조합이지만 풍부한 풍미로 어디에든 잘 어울립니다
Combination
Kampot Round Black
Kampot Round White
Origin
Kampot, Cambodia
보관방법
향과 맛의 신선도 유지를위해 빛, 열, 습기를 멀리해주세요.
밀폐 용기(유리 추천)에 담아 직사광선이 닿지 않는 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다(냉장고 비추천).
Ö PEPPER 제품들은 풍부한 향과 맛을 통해 창의적인 요리의 마무리를 돕기 위한 것입니다.
일상적인 사용을 위해 요리하는 곳 근처에서 쉽게 볼 수 있고 손이 닿는 가까운 곳에 보관할 것을 추천합니다.
*향미가 떨어진 경우, 후추를 프라이팬에 살짝 로스팅한 후 사용하시면 향미가 살아납니다.
보관기한
Ö PEPPER는 중간상을 배제하고 최소한으로 최단거리로 공급받고자 노력하고 있습니다.
후추와 그 친구들은 수확 후 진공 포장되어 Ö PEPPER로 도착하므로, 일반적으로 유통되는 향신료에 비해 더 긴 기간동안 유지할 수 있습니다.
(긴 유통 기한을 보고 놀라지 마시길) 구체적인 보관 기한은 각 제품의 식품표시사항을 참고해주시기 바랍니다.
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