후추 열매는 토마토와 고추처럼 그린 >>> 레드 순으로 익어가며,
블랙 페퍼는 그린 페퍼를 말린 것 / 화이트 페퍼는 레드 페퍼의 껍질을 벗겨 말린 것입니다.
LAVENDER PEPPER
여러가지 라벤더 중에서도 특히 잉글리쉬 라벤더를 좋아합니다.
프렌치 라벤더 보다 섬세하고, 피나타 라벤더 보다 향기로운 잉글리쉬 라벤더는 라벤더 중 가장 플로럴하다고 생각해요.
허브로치의 잉글리쉬 라벤더를 갈무리하여 초여름의 라벤더를 뿌추로 저장하였습니다.
라벤더 꽃은 연중 짧은 기간만 수확되기 때문에 이 계절이 지나면 만나기 어렵거든요.
섬세한 플로럴 함을 강조하기 위해 마다가스카르 화이트 페퍼와 블렌딩하였습니다.
* 라벤더는 지중해가 원산지인 꿀풀과(Lamiaceae)에 속하는 허브입니다.
은은한 라벤더 뿌추는 7월동안만 소개됩니다.
하얀색 재료들과 좋은 페어링이 될 거에요.
Pairing with
하얀색 재료들에 대부분 잘 어울립니다.
우유(라떼에 뿌려보세요), 아이스크림, 버터, 생크림, 카이막, 치즈, 밀가루로 만든 빵 등
Monthly bbuchu Project
(뿌추 = 뿌려먹는 후추)
이달의 뿌추 프로젝트는 다양한 맛을 선보이기 위한 오페퍼의 뿌추 프로젝트입니다.
익숙하지만 의외의 조합들을 통해 조금 더 창의적인 삶에 한결 다가갈 수 있으면 좋겠습니다.
시그니처 블렌드 이외의 후추들을 이제 매달 한정수량으로 만나보실 수 있습니다.
보관방법
향과 맛의 신선도 유지를위해 빛, 열, 습기를 멀리해주세요.
밀폐 용기(유리 추천)에 담아 직사광선이 닿지 않는 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다(냉장고 비추천).
Ö PEPPER 제품들은 풍부한 향과 맛을 통해 창의적인 요리의 마무리를 돕기 위한 것입니다.
일상적인 사용을 위해 요리하는 곳 근처에서 쉽게 볼 수 있고 손이 닿는 가까운 곳에 보관할 것을 추천합니다.
*향미가 떨어진 경우, 후추를 프라이팬에 살짝 로스팅한 후 사용하시면 향미가 살아납니다.
보관기한
Ö PEPPER는 중간상을 배제하고 최소한으로 최단거리로 공급받고자 노력하고 있습니다.
후추와 그 친구들은 수확 후 진공 포장되어 Ö PEPPER로 도착하므로, 일반적으로 유통되는 향신료에 비해 더 긴 기간동안 유지할 수 있습니다.
(긴 유통 기한을 보고 놀라지 마시길) 구체적인 보관 기한은 각 제품의 식품표시사항을 참고해주시기 바랍니다.
배송안내
배송 지역 | 대한민국 전지역
배송비 | 3,000원 (50,000원 이상 결제시 무료배송)
배송기간 | 월/화/수요일 배송, 주말/공휴일 제외 2~5일
- 일부 배송은 택배사 사정으로 지연될 수 있습니다.
후추 열매는 토마토와 고추처럼 그린 >>> 레드 순으로 익어가며,
블랙 페퍼는 그린 페퍼를 말린 것 / 화이트 페퍼는 레드 페퍼의 껍질을 벗겨 말린 것입니다.
LAVENDER PEPPER
여러가지 라벤더 중에서도 특히 잉글리쉬 라벤더를 좋아합니다.
프렌치 라벤더 보다 섬세하고, 피나타 라벤더 보다 향기로운 잉글리쉬 라벤더는 라벤더 중 가장 플로럴하다고 생각해요.
허브로치의 잉글리쉬 라벤더를 갈무리하여 초여름의 라벤더를 뿌추로 저장하였습니다.
라벤더 꽃은 연중 짧은 기간만 수확되기 때문에 이 계절이 지나면 만나기 어렵거든요.
섬세한 플로럴 함을 강조하기 위해 마다가스카르 화이트 페퍼와 블렌딩하였습니다.
* 라벤더는 지중해가 원산지인 꿀풀과(Lamiaceae)에 속하는 허브입니다.
은은한 라벤더 뿌추는 7월동안만 소개됩니다.
하얀색 재료들과 좋은 페어링이 될 거에요.
Pairing with
하얀색 재료들에 대부분 잘 어울립니다.
우유(라떼에 뿌려보세요), 아이스크림, 버터, 생크림, 카이막, 치즈, 밀가루로 만든 빵 등
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(뿌추 = 뿌려먹는 후추)
이달의 뿌추 프로젝트는 다양한 맛을 선보이기 위한 오페퍼의 뿌추 프로젝트입니다.
익숙하지만 의외의 조합들을 통해 조금 더 창의적인 삶에 한결 다가갈 수 있으면 좋겠습니다.
시그니처 블렌드 이외의 후추들을 이제 매달 한정수량으로 만나보실 수 있습니다.
보관방법
향과 맛의 신선도 유지를위해 빛, 열, 습기를 멀리해주세요.
밀폐 용기(유리 추천)에 담아 직사광선이 닿지 않는 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다(냉장고 비추천).
Ö PEPPER 제품들은 풍부한 향과 맛을 통해 창의적인 요리의 마무리를 돕기 위한 것입니다.
일상적인 사용을 위해 요리하는 곳 근처에서 쉽게 볼 수 있고 손이 닿는 가까운 곳에 보관할 것을 추천합니다.
*향미가 떨어진 경우, 후추를 프라이팬에 살짝 로스팅한 후 사용하시면 향미가 살아납니다.
보관기한
Ö PEPPER는 중간상을 배제하고 최소한으로 최단거리로 공급받고자 노력하고 있습니다.
후추와 그 친구들은 수확 후 진공 포장되어 Ö PEPPER로 도착하므로, 일반적으로 유통되는 향신료에 비해 더 긴 기간동안 유지할 수 있습니다.
(긴 유통 기한을 보고 놀라지 마시길) 구체적인 보관 기한은 각 제품의 식품표시사항을 참고해주시기 바랍니다.
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