후추 열매는 토마토와 고추처럼 그린 >>> 레드 순으로 익어가며,
블랙 페퍼는 그린 페퍼를 말린 것 / 화이트 페퍼는 레드 페퍼의 껍질을 벗겨 말린 것입니다.
Information
시그니처 팩은 로제 블렌드(15g), 더 퍼스트 블렌드(15g), 오페퍼 블렌드(15g)(총 3가지 블렌드)로 구성되어 있습니다.
로제 블렌드 Rosé Blend / 산지 : 마다가스카르
산뜻하고 플로럴한 과일향을 나타내는 핑크페퍼와
나무껍질스럽고 톡 쏘는듯한 매운맛을 나타내는 화이트 페퍼를 블렌딩하였습니다.
핑크 페퍼는 페퍼라는 이름과는 달리 산뜻한 과일향과 부드러운 단맛이 특징인데요.
오페퍼는 핑크 페퍼의 페퍼리함을 강화시키고, 부드럽고 단맛을 함께 느낄 수 있도록
강렬한 매운맛과 시트러스 향을 가진 화이트 페퍼를 조화롭게 블렌딩하여 "로제 블렌드(Rosé Blend)"를 탄생시켰습니다.
**주의** 핑크 페퍼는 캐슈넛 과에 속하기때문에 견과류 알러지가 있으신 분들에겐 아나필락시스 쇼크를 일으킬 수 있으니 참고해주세요!
더 퍼스트 블렌드 The First Blend / 산지 : 캄보디아
강렬한 매운맛을 가진 캄폿 라운드 화이트와 허브 향을 나타내는 캄폿 라운드 블랙을 블렌딩 한 가장 기본적인 블렌드.
익숙한 조합이지만 풍부한 풍미로 어디에든 잘 어울립니다.
오페퍼 블렌드 Ö PEPPER Blend / 산지 : 캄보디아
캄폿 라운드 타입의 강렬한 특징을 감싸는 펄의 부드러운 풍미와 가지각색인 크기의 입자들의 흥미로운 질감을 가진 다섯가지 캄폿 후추를 블렌딩한 오페퍼의 시그니처 블렌드.
구체적으로 어울리는 음식들은 주문시 동봉되는 카드를 참고해주세요:)
<추가 옵션>
페퍼 크러셔 (옵션 제품)
노르웨이의 그로서리에서 알게된 핸드 푸쉬타입의 페퍼 크러셔입니다. 수년째 사용하고 있는 제품으로,
한 손으로 작동가능하여 요리 중에 편리하게 사용할 수 있습니다.
러프하게 부서진 후추는 서로 다른 입도로 요리에 생동감을 부여합니다.
(Size : 밑지름 약 2.7cm / 높이 약 15cm, 재질 : 스테인레스)
Packaging : 페퍼팩 포장 이미지 참고부탁드립니다.
미처 사용하지 못한 후추는 지퍼를 닫아서 찬장 등 실온보관하시면 오랜기간 동안 향을 유지할 수 있습니다.
보관방법
향과 맛의 신선도 유지를위해 빛, 열, 습기를 멀리해주세요.
밀폐 용기(유리 추천)에 담아 직사광선이 닿지 않는 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다(냉장고 비추천).
Ö PEPPER 제품들은 풍부한 향과 맛을 통해 창의적인 요리의 마무리를 돕기 위한 것입니다.
일상적인 사용을 위해 요리하는 곳 근처에서 쉽게 볼 수 있고 손이 닿는 가까운 곳에 보관할 것을 추천합니다.
*향미가 떨어진 경우, 후추를 프라이팬에 살짝 로스팅한 후 사용하시면 향미가 살아납니다.
보관기한
Ö PEPPER는 중간상을 배제하고 최소한으로 최단거리로 공급받고자 노력하고 있습니다.
후추와 그 친구들은 수확 후 진공 포장되어 Ö PEPPER로 도착하므로, 일반적으로 유통되는 향신료에 비해 더 긴 기간동안 유지할 수 있습니다.
(긴 유통 기한을 보고 놀라지 마시길) 구체적인 보관 기한은 각 제품의 식품표시사항을 참고해주시기 바랍니다.
배송안내
배송 지역 | 대한민국 전지역
배송비 | 3,000원 (50,000원 이상 결제시 무료배송)
배송기간 | 월/화/수요일 배송, 주말/공휴일 제외 2~5일
- 일부 배송은 택배사 사정으로 지연될 수 있습니다.
후추 열매는 토마토와 고추처럼 그린 >>> 레드 순으로 익어가며,
블랙 페퍼는 그린 페퍼를 말린 것 / 화이트 페퍼는 레드 페퍼의 껍질을 벗겨 말린 것입니다.
Information
시그니처 팩은 로제 블렌드(15g), 더 퍼스트 블렌드(15g), 오페퍼 블렌드(15g)(총 3가지 블렌드)로 구성되어 있습니다.
로제 블렌드 Rosé Blend / 산지 : 마다가스카르
산뜻하고 플로럴한 과일향을 나타내는 핑크페퍼와
나무껍질스럽고 톡 쏘는듯한 매운맛을 나타내는 화이트 페퍼를 블렌딩하였습니다.
핑크 페퍼는 페퍼라는 이름과는 달리 산뜻한 과일향과 부드러운 단맛이 특징인데요.
오페퍼는 핑크 페퍼의 페퍼리함을 강화시키고, 부드럽고 단맛을 함께 느낄 수 있도록
강렬한 매운맛과 시트러스 향을 가진 화이트 페퍼를 조화롭게 블렌딩하여 "로제 블렌드(Rosé Blend)"를 탄생시켰습니다.
**주의** 핑크 페퍼는 캐슈넛 과에 속하기때문에 견과류 알러지가 있으신 분들에겐 아나필락시스 쇼크를 일으킬 수 있으니 참고해주세요!
더 퍼스트 블렌드 The First Blend / 산지 : 캄보디아
강렬한 매운맛을 가진 캄폿 라운드 화이트와 허브 향을 나타내는 캄폿 라운드 블랙을 블렌딩 한 가장 기본적인 블렌드.
익숙한 조합이지만 풍부한 풍미로 어디에든 잘 어울립니다.
오페퍼 블렌드 Ö PEPPER Blend / 산지 : 캄보디아
캄폿 라운드 타입의 강렬한 특징을 감싸는 펄의 부드러운 풍미와 가지각색인 크기의 입자들의 흥미로운 질감을 가진 다섯가지 캄폿 후추를 블렌딩한 오페퍼의 시그니처 블렌드.
구체적으로 어울리는 음식들은 주문시 동봉되는 카드를 참고해주세요:)
<추가 옵션>
페퍼 크러셔 (옵션 제품)
노르웨이의 그로서리에서 알게된 핸드 푸쉬타입의 페퍼 크러셔입니다. 수년째 사용하고 있는 제품으로,
한 손으로 작동가능하여 요리 중에 편리하게 사용할 수 있습니다.
러프하게 부서진 후추는 서로 다른 입도로 요리에 생동감을 부여합니다.
(Size : 밑지름 약 2.7cm / 높이 약 15cm, 재질 : 스테인레스)
Packaging : 페퍼팩 포장 이미지 참고부탁드립니다.
미처 사용하지 못한 후추는 지퍼를 닫아서 찬장 등 실온보관하시면 오랜기간 동안 향을 유지할 수 있습니다.
보관방법
향과 맛의 신선도 유지를위해 빛, 열, 습기를 멀리해주세요.
밀폐 용기(유리 추천)에 담아 직사광선이 닿지 않는 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다(냉장고 비추천).
Ö PEPPER 제품들은 풍부한 향과 맛을 통해 창의적인 요리의 마무리를 돕기 위한 것입니다.
일상적인 사용을 위해 요리하는 곳 근처에서 쉽게 볼 수 있고 손이 닿는 가까운 곳에 보관할 것을 추천합니다.
*향미가 떨어진 경우, 후추를 프라이팬에 살짝 로스팅한 후 사용하시면 향미가 살아납니다.
보관기한
Ö PEPPER는 중간상을 배제하고 최소한으로 최단거리로 공급받고자 노력하고 있습니다.
후추와 그 친구들은 수확 후 진공 포장되어 Ö PEPPER로 도착하므로, 일반적으로 유통되는 향신료에 비해 더 긴 기간동안 유지할 수 있습니다.
(긴 유통 기한을 보고 놀라지 마시길) 구체적인 보관 기한은 각 제품의 식품표시사항을 참고해주시기 바랍니다.
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